Terre d'Italia

Terre d'Italia Carciofi Cardetti della Puglia sott'olio 500 g

Informazioni

  • Ingredienti e allergeni
  • Informazioni nutrizionali
  • Consigli d'uso e utilizzo
  • Denominazione di vendita
  • Altre informazioni

Ingredienti

  • Carciofi
  • Olio di oliva
  • Aceto di vino (contiene solfiti)
  • Sale
  • Alloro
  • Pepe
  • Antiossidante: acido ascorbico

Allergeni

  • CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA / SOLFITI
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato
Energia
437 kJ
106 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
9,7 g
1,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,3 g
1,3 g
Fibre 1,5 g
Proteine 2,6 g
Sale 0,85 g

Tipo di conservazione

  • Ambiente
  • Conservare in luogo fresco lontano da fonti di calore. Una volta aperto richiudere bene e conservare in frigorifero immerso nel proprio liquido di governo.
  • Ottimi come antipasto o come accompagnamento di bolliti e arrosti.
  • Carciofi cardetti con gambo in olio di oliva (43%)
  • Delicati carciofi con gambo conservati in olio di oliva ed arricchiti con un pizzico di pepe ed una foglia di alloro.
  • "Il carciofo è una pianta tipicamente mediterranea, la cui coltivazione si diffuse nelle aree meridionali della nostra penisola nel XV secolo. L'usanza di conservare le verdure sott'olio è tipica della cucina contadina pugliese. La pianta di carciofo ha una vita utile di tre anni: il cardetto è il frutto che viene prodotto nei primi mesi. Nella ricetta che Terre d'Italia vi propone questi primi frutti vengono messi con il loro gambo in olio d'oliva, aggiungendovi solo qualche grano di pepe ed una foglia d'alloro".
  • Terre d'Italia
  • All'origine del gusto

Prodotto da

  • Prodotto e confezionato da
  • Puma Conserve S.r.l.
  • S.S. 16 km 771
  • 76011 Bisceglie (BT)

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