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Riso Venere con Curry e Pisellini

Riso Venere con Curry e Pisellini

PREPARAZIONE
5 minuti
COTTURA
30 minuti
DIFFICOLTÀ
Bassa
DOSI
3 persone
COSTO
Basso

INGREDIENTI

  • 160gr. Riso venere
  • 100 gr. Pisellini primavera findus
  • 5gr. Curry
  • 25gr. Cipollotto
  • 20gr. Burro
  • 500gr. Acqua
  • 20 mandorle in scaglie
  • 5 foglie di menta
  • Qb glassa al balsamico

PREPARAZIONE

In una pentola capiente scaldare il burro con il cipollotto tagliato finemente. Lasciare cuocere per 5 minuti, quindi versare il riso venere e farlo tostare per qualche istante mescolando di continuo. Aggiungere l'acqua bollente un po per volta a seconda della necessità, dopo 10 minuti di cottura aggiungere il curry e infine aggiungete anche i Pisellini Primavera ancora surgelati Ultimate la cottura per altri 5 minuti.

PRODOTTI UTILIZZATI