Halloween 2021: costumi, decorazioni e dolci

Ricetta biscotti Halloween da paura!

Ricetta biscotti Halloween da paura!

PREPARAZIONE
20 min
COTTURA
12 min
DIFFICOLTÀ
Facile
DOSI
40 pezzi
COSTO
Basso

INGREDIENTI

  • Zucchero 100 gr
  • Burro 200 gr
  • Farina 300 gr
  • Uovo n.1
  • Sale q.b.
  • Scorza di limone

PREPARAZIONE

Unite in una ciotola: zucchero, burro, farina, uovo, un pizzico di sale e un po’ di scorza di limone grattugiata. Scegliete a vostro piacere se impastare il composto a mano o con la planetaria. Una volta ottenuto un composto ben amalgamato, trasferite l’impasto su un piano di lavoro pulito e, dopo averlo compattato in un panetto, avvolgetelo accuratamente nella pellicola trasparente e conservatelo in frigorifero per almeno 1 ora. Nell’attesa, preriscaldate il forno a 180°C e rivestite con carta da forno la placca. Successivamente dividete l’impasto in due parti uguali, e iniziate a stendere una delle due. Un piccolo suggerimento: per ottenere una sfoglia di circa 5 mm di spessore si consiglia di tirare con un mattarello ciascuna parte dell’impasto tra due fogli di carta da forno. Quando la sfoglia avrà raggiunto lo spessore desiderato, potete scegliere di utilizzare un coppapasta o un bicchiere non troppo grande per formare dei dischi. Lavorateli con le dita andando a schiacciare i lati per creare la forma del cranio. Per un effetto ancora più spaventoso, utilizzate degli stuzzicadenti per creare tutti i dettagli su i vostri piccoli teschi! Per ultimo disponete le vostre creazioni sulla placca da forno facendo attenzione a distanziarle tra loro e cuocete per circa 10-12 minuti, finchè non li vedrete ben dorati. Lasciateli raffreddare completamente…ora siete pronti per una merenda da paura!

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