alce nero

alce nero Fusilloni Varietà di Grano Cappelli 500 g

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alce nero

alce nero Fusilloni Varietà di Grano Cappelli 500 g

  • Biologico

Prodotto al momento non disponibile

Informazioni

Ingredienti

  • Semola di grano duro biologico
  • Acqua
  • Contiene glutine
  • Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soia, senape

Allergeni

Potrebbe contenere Cereali contenenti glutine Contiene Glutine Potrebbe contenere Senape Potrebbe contenere Soia Contiene Grano/Frumento

Stili di vita

Biologico
100 g
Energia 1474 kJ
351 kcal
Grassi 1,4 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 72 g
di cui: zuccheri 2,8 g
Fibre 3,2 g
Proteine 11 g
Sale 0 g

Pasta di semola di grano duro biologico

Conservazione

AmbienteConservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità di preparazione

Tempo di cottura 10 min.

Marketing

Etichetta narrante La storia di questa varietà risale ai primi anni del '900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette "sementi elette", tra cui il Cappelli. Tutto il raccolto, con il coordinamento del nostro socio Mediterre.bio, viene tracciato e controllato in attesa di essere lavorato dal nostro socio Molino De Vita. In una zona verde, lontana dalle grandi vie di comunicazione, il mulino trasforma il grano in semola utilizzando tecnologie avanzate e cilindri di macinazione a basso regime che preservano il più possibile le qualità del grano. Infine la semola viaggia verso il Trentino dove l'acqua di sorgente delle Alpi incontra la maestria dei pastai Felicetti, anch'essi soci di Alce Nero, dando vita ad una pasta 100% italiana, biologica e garantita dai Soci del Gruppo Alce Nero.

Produttore

Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.

Altre informazioni

PSC724

Sede

Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme (BO) Italia Prodotto e confezionato da: Pastificio Felicetti S.p.A. via Felicetti 9 38037 Predazzo (TN) Prodotto nello stabilimento indicato dalla lettera vicino al TMC: (A): via Felicetti 9, Predazzo (TN) (B): via Ruaia 4, Castello-Molina di Fiemme (TN)

Paese di origine

Paese di Produzione Italia

Origine

Origine Altro Testo Grano duro 100% italiano | Prodotto in Italia | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia Luogo di provenienza Con acqua di sorgente delle alpi trentine

Informazioni Raccolta Differenziata

Sacchetto Carta - Largamente riciclabile

Altre Informazioni Raccolta Differenziata

Sacchetto - Carta - PAP 22 Raccolta differenziata Verifica le disposizioni del tuo Comune