Lasagne al salmone affumicato e zucchine Guarda il video della ricetta
3 Maggio 2022
Con l’arrivo della bella stagione si moltiplicano le occasioni di pranzi e cene all’aria aperta. Perciò, perché non dilettarsi nella preparazione di una ricetta dal sapore delicato e avvolgente come quella delle lasagne al salmone affumicato e zucchine? Un piatto ricco e cremoso da condividere in compagnia di famiglia e amici e un buon calice di vino bianco. Scopri come realizzarlo seguendo passo passo le nostre indicazioni!
Per la besciamella:
Per ottenere una besciamella a regola d’arte ti consigliamo di sciogliere il burro a fuoco non troppo alto: questo eviterà che si bruci e caramelli conferendo alla salsa un sapore troppo dolciastro.
Ti stai chiedendo cosa abbinare a queste deliziose lasagne zucchine e salmone? Il nostro consiglio è quello di accompagnarle con un vino bianco fresco ed equilibrato come il Falanghina di Feudi San Gregorio che puoi scoprire nell’articolo e nel podcast che gli abbiamo dedicato.
Vuoi provare un’altra variante super gustosa? Leggi anche la ricetta delle lasagne alle erbe di Vivi di Gusto!
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