Salsiccia di Bra 300 g

Salciccia di bra Preparato di base di carne

Conservazione

FrescoConfezionata in atmosfera protettiva, non forare la confezione. Non contiene conservanti - conservare refrigerata a max. +4°C. Dopo 24 ore dall'apertura della confezione consumare previa completa cottura.

Modalità di preparazione

Modalità di utilizzo Gustare cruda come stuzzicante aperitivo o come antipasto. Ottima anche alla griglia o in prelibate ricette come "Salciccia di Bra al Barolo" o nel ragù.

Durata dopo l'apertura

Durata dopo l'apertura: 1 Giorni

Marketing

Il prodotto Nel 1847 quella di Bra era Ι'unica salciccia di bovino consentita in Italia, secondo un regio decreto. L'esclusività di allora si gusta ancor oggi in una PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) che è un'eccellenza del territorio Piemontese e nello specifico di Bra. Apprezzata e conosciuta in tutto il mondo per la sua bontà, e prodotta con carne magra di bovino di razza piemontese unita a pancetta di suino piemontese, macinata finemente con trafilatura media, condita con sale, pepe, vino bianco, formaggio grattugiato, aromi naturali ed infine insaccata in budello naturale.

Produttore

macelleriaScaglia Tradizione e qualità piemontese

Sede

Prodotto da: Scaglia Domenico Via Rambaudi n. 27 12042 Bra (CN) Italy nello Stabilimento di Frazione Riva, 18 12042 Bra (CN) Italy

Paese di origine

Paese di Produzione Italia

Origine

Bollo CE IT B0G4L CE