Terre d'Italia

Terre d'Italia Focaccia croccante di Genova 150 g

(8 Recensioni)
Terre d'Italia Focaccia croccante di Genova 150 g

Terre d'Italia

Terre d'Italia Focaccia croccante di Genova 150 g

(8 Recensioni)
€ 17,93 al kg/150.0 g € 2,69

Prodotto al momento non disponibile

Informazioni

Ingredienti

  • Farina di grano tenero tipo 00 75%
  • Olio di oliva 20%
  • Lievito di birra
  • Sale
  • Farina di orzo maltato
  • Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, latte e derivati

Allergeni

Contiene Orzo Potrebbe contenere Latte Potrebbe contenere Sesamo Potrebbe contenere Soia Contiene Grano/Frumento

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 2023 kJ
483 kcal
Grassi 23 g
di cui acidi grassi saturi 3,6 g
Carboidrati 59 g
di cui zuccheri 3,1 g
Fibre 2,3 g
Proteine 9,1 g
Sale 2,6 g

Focaccia croccante

Conservazione

AmbienteConservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Evitare l'esposizione alla luce diretta. Una volta aperta la confezione, richiudere bene la vaschetta e conservare il prodotto al riparo dall'umidità.

Marketing

La versione croccante ebbe probabilmente origine da un errore nella lievitazione e per utilizzare quella ormai secca. Col trascorrere del tempo acquistò una propria tipicità ed affiancò la focaccia morbida nei banchi dei fornai genovesi. La storia più recente la vede diventare colazione dei portuali (Fùgassa e vin gianco) e poi alimento da passeggio, uno dei primi veri cibi da strada. Gustosa sia se mangiata da sola che come accompagnamento a salumi e formaggi.

Produttore

Terre d'Italia Gusto e tradizione

Sede

Per GS S.p.A. via Caldera, 21 20153 Milano Prodotto e confezionato da Drago Forneria Genovese S.r.l. nello stabilimento di Vico Boggiano, 5 16155 Genova

Paese di origine

Paese di Produzione Italia Paese di Confezionamento Italia

Origine

Origine Altro Testo Con farina di grano tenero e olio di oliva italiani

4.9/5

Calcolato da 8 Recensioni cliente

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Ilir T il 08/11/2021 in seguito ad un ordine del 30/10/2021

5/5

Sinonimo di qualità

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Barbara G il 03/11/2021 in seguito ad un ordine del 30/10/2021

5/5

Ottimo

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Cliente il 22/10/2020 in seguito ad un ordine del 19/10/2020

5/5

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