Terre d'Italia
Terre d'Italia Fave Intere della Puglia 300 g
Ingredienti
Allergeni
Potrebbe contenere Glutine Potrebbe contenere Lupini Potrebbe contenere Soia
Fave Intere della Puglia
Conservazione
AmbienteConservare in luogo asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Modalità di preparazione
Consigli di preparazione: lasciare in ammollo per almeno 12 ore, sciacquare e cuocere in acqua già salata per due ore circa. Per ottenere la zuppa pugliese di fave con cicoria, mescolare in una terrina le fave lessate con 2 cucchiai di olio, meglio se Extra vergine di Oliva Terra di Bari D.O.P., fino ad ottenere una crema. Saltare in padella le foglie di cicoria, precedentemente lessate, con aglio, olio e peperoncino. Servire la crema di fave tiepida in terrine di coccio, unendo la cicoria e dei crostini di pane tostato.
Marketing
"Alle fave sono legate molte curiosità storiche. Nell'antica Grecia si credeva che nei suoi semi si celassero le anime dei defunti, mentre in Epoca Romana erano simbolo di fertilità e di salubrità. La Puglia, da sempre, rappresenta un habitat ideale per la coltivazione delle fave e molte sono le ricette pugliesi in cui si ritrova questo saporito legume".
Produttore
Terre d'Italia All'origine del gusto
Sede
Per GS S.p.A. Via Caldera 21 20153 Milano Confezionato da Fertitecnica Colfiorito Srl Via Adriatica 1 06034 Colfiorito di Foligno (PG) nello stabilimento di Via Loreti Giselda 06034 Colfiorito di Foligno (PG)
Paese di origine
Paese di Confezionamento Italia
Origine
Luogo di provenienza Fave Intere della Puglia | Puglia
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Ti consegneremo, entro 5 giorni lavorativi dall’ordine, carne da allevamenti estensivi e produzioni sostenibili con almeno 12 gg alla scadenza.
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