Malfatti con Ricotta e Basilico

Ingredienti

• Pasta: farina di grano tenero tipo "00", uova (25%), semola di grano duro, spinaci. Ripieno (45% sul totale): pangrattato (farina di grano duro tipo "0", lievito di birra, sale), basilico semilavorato (17% sul ripieno: basilico 76%, olio di semi di girasole 20%, sale 4%), antiossidante E300, correttore di acidità E575), ricotta (17% sul ripieno: siero di latte vaccino pastorizzato, latte vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido lattico), mix di formaggi grattugiati (latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell'uovo), semi di girasole, fiocchi di patate (patate disidratate 99%, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, antiossidante: palmitato di ascorbile, spezie, conservante: metabisolfito di sodio, corretto di acidità: acido citrico), brodo vegetale (sale, fecola di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, sedano, prezzemolo), estratto per brodo di proteine vegetali (soia, mais), olio di girasole, spezie, aromi naturali), sale, noce moscata, pepe. Se presente: spolvero di farina di grano tenero di tipo "00".

Allergeni

Grano, uova, latte, basilico, semi di girasole, fiocchi di patate, sedano, soia, noce moscata, pepe. Può contenere tracce di frutta a guscio.