Latterie inalpi

Latterie inalpi la Fonduta Reale 180 g

Latterie inalpi

Latterie inalpi la Fonduta Reale 180 g

Informazioni

Ingredienti

  • Formaggio alpe d'oro (35% min)
  • Latte
  • Acqua
  • Panna
  • Burro
  • Tuorlo d'uovo
  • Sale di fusione: citrato di sodio
  • Addensante: amido e fibra vegetale
  • Conservante: acido sorbico

Allergeni

Contiene Uova Contiene Latte

(Per 100 g)
Energia 921 kJ/220 Kcal
Grassi 18,0 g
di cui acidi grassi saturi 12,6 g
Carboidrati 3,7 g
di cui zuccheri 2,0 g
Proteine 10,8 g
Sale 2,39 g

Preparazione alimentare

Conservazione

AmbienteConservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti luminose. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

Modalità di preparazione

Modalità d'uso A bagnomaria Immergere il vasetto in acqua calda a 75°C per circa 15 minuti ed aspettare che il formaggio diventi completamente cremoso, agitare il vasetto prima di servirlo Al microonde Rimuovere il tappo di chiusura e l'etichetta. Scaldare la fonduta per circa 120 secondi a media potenza Nel risotto Aggiungere la fonduta 3 minuti prima di mantecare con una noce di burro da panna fresca di centrifuga In padella Per condire ravioli o pasta secca aggiungere alla fonduta un po' di acqua di cottura e mantecare la pasta una volta scolata

Durata dopo l'apertura

Durata dopo l'apertura: 3 Giorni

Produttore

Antica Corona Reale Ristorante dal 1815 Ristorante 2 stelle Michelin Official partner Latterie inalpi Una speciale ricetta dedicata ai palati più raffinati che nasce dall'estro dello Chef Gian Piero Vivalda, del ristorante Antica Corona Reale 2 stelle Michelin, e dall'esperienza casearia di Latterie Inalpi. Con il pregiato formaggio Alpe D'oro nostra eccellenza gastronomica.

Altre informazioni

I piccoli gesti fanno la differenza: strappa qui per riciclare separatamente etichetta e contenitore

Sede

Prodotto da: IN.AL.PI. S.p.A. Via Cuneo 38 12033 Moretta (CN) nello stabilimento di Moretta

Paese di origine

Paese di Produzione Italia

Origine

Bollo CE IT 01 83 CE

Informazioni Raccolta Differenziata

Barattolo Vetro - Largamente riciclabile Etichetta - incollata Plastica - Largamente riciclabile Coperchio Metallo - Largamente riciclabile

Altre Informazioni Raccolta Differenziata

Vasetto vetro - GL 70 - Raccolta vetro Etichetta - PET 1 - Raccolta plastica Coperchio - FE 40 - Raccolta lattine Verifica le disposizioni del tuo Comune

Restituire a:

IN.AL.PI. S.p.A. Via Cuneo 38 12033 Moretta (CN)