Formaggio

Gorgonzola DOP dolce

Gorgonzola DOP dolce

Formaggio

Gorgonzola DOP dolce

  • Peso variabile

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Informazioni

Ingredienti

  • LATTE vaccino, sale, caglio.

Allergeni

Latte

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1315 Kj / 317 Kcal, Grassi 26 g (di cui acidi grassi saturi 17,5 g), Carboidrati 1,1 g (di cui zuccheri 1,1 g), Proteine 19,6 g, Sale 1,8 g.

Formaggio erborinato, molle, grasso a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente.

Altre informazioni

Conservare in frigo a +1° / +6 °C, Pronto al consumo

Sede

Via Treviglio 940, 24040 - Pagazzano (BG)