Caputo

Caputo Pizzeria Farina di Grano Tenero Tipo "00" 5000 g

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Caputo

Caputo Pizzeria Farina di Grano Tenero Tipo "00" 5000 g

€ 1,66 al kg/5.0 kg € 8,29

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Informazioni

Ingredienti

  • Farina di grano tenero tipo "00"
  • Senza aggiunta di additivi ed enzimi
  • Può contenere tracce di soia
  • Glutine

Allergeni

Contiene Glutine Potrebbe contenere Soia Contiene Grano/Frumento

Additivi

Senza aggiunta di additivi ed enzimi

100g %AR*/100g
Valore energetico 1.489 kJ 18%
352 kcal 18%
Grassi 1 g 2%
di cui: acidi grassi saturi 0.2 g 2%
Carboidrati 71.5 g 27%
di cui zuccheri 1.1 g 1%
Fibre 3 g
Proteine 13 g 26%
Sale 0.005 g 0%
*AR=assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 KJ/2000Kcal)

Farina di granotenero tipo "00" pizzeria

Conservazione

AmbienteUmidità massima 15,50% Conservare in luogo fresco e asciutto

Marketing

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta.

Produttore

Caputo 1924 Il mulino di Napoli "Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee. Caputo è il Mulino di Napoli" "Da sempre: Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria; Li Maciniamo Lentamente; per non danneggiare amidi e proteine; Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo."

Sede

Antimo Caputo Srl Contrada delle Api 100 86025, Campobasso (CB) Italy

Paese di origine

Paese di Produzione Italia

Origine

Origine Altro Testo Prodotto in Italia