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Burger di Merluzzo del Nord

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Burger di Merluzzo del Nord

Informazioni

Ingredienti

  • Preparazione a base di merluzzo nordico 70% : merluzzo nordico 66%, amido modificato, sale, addensante: E461. Impanatura 30%: pangrattato (farina di grano, lievito, sale, spezie : curcuma, paprika), impanatura (acqua, farina di grano), oli vegetali (colza e girasole in proporzione variabile).

Allergeni

Può contenere tracce di latte, molluschi, uova, sedano, soia.

Preparazione a base di merluzzo nordico MSC (*), senza lische (**), impanata, prefritta, cotta, refrigerata

Conservazione

Conservare in frigorifero (da 0 a +4 °C). Da consumare previa cottura a cuore.

Conservazione

- in forno preriscaldato 200 °C : 12-14 minuti - in padella, con un po' di materia grassa, a fuoco moderato, girandolo spesso : 6-7 minuti - in friggitrice a 180 °C : 3 minuti e 30 secondi-4 minuti.

Sede

Cité Marine