alce nero Farina di Riso Macinata a Pietra 500 g

Farina di riso biologica macinata a pietra

Conservazione

AmbienteConservare in luogo fresco e asciutto Confezionato in atmosfera protettiva. Umidità massima: 15,50%

Modalità di preparazione

Consigli d'uso La farina di riso macinata a pietra Alce Nero è ideale per preparare dolci, pastelle e impanature.

Marketing

Etichetta narrante Caratteristiche Il riso è una graminacea del genere Oryza, di origine asiatica; è uno dei cereali più diffusi al mondo ed è naturalmente privo di glutine. La farina di riso si caratterizza per la sua versatilità: può essere usata mista ad altre farine per realizzare biscotti o torte o da sola come addensante oppure per ottime pastelle per la frittura. Origine Il nostro riso viene coltivato esclusivamente in Italia Lavorazione La nostra farina di riso viene macinata a pietra. La macinatura a pietra è il sistema di molitura più antico che esista in cui il chicco di riso viene frantumato e sfarinato attraverso il suo passaggio fra due macine rotanti in pietra. La lenta velocità di macinazione garantisce basse temperature di lavorazione e consente di preservare intatte le caratteristiche del prodotto. La macinatura a pietra inoltre, consente di ottenere una farina con una granulometria irregolare.

Produttore

Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.

Altre informazioni

FA500RI

Sede

Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Confezionato nello stabilimento di: Via Sandro Pertini, 103 Spoleto (PG)

Paese di origine

Paese di Confezionamento Italia

Origine

Origine Altro Testo 100% Riso italiano

Informazioni Raccolta Differenziata

Confezione Plastica - Largamente riciclabile