Aia Carne al Fuoco Costine di Suino al Rosmarino 600 g

Costato di suino con rosmarino e origano, precotto. Senza glutine

Conservazione

FrescoConservare in frigorifero Conservare tra 0°C e +4°C.

Modalità di preparazione

Modalità di preparazione In padella Togliere il prodotto dalla confezione e metterlo con il suo sugo in una padella antiaderente calda e cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti con coperchio, rigirando spesso. Forno ventilato Preriscaldare il forno a 200°C, togliere il prodotto dalla confezione e metterlo con il suo sugo in una pirofila, cuocere a 200°C per 20 minuti, tenendo coperto per i primi 15 minuti. Forno microonde Togliere il prodotto dalla confezione e porlo con tutto il suo sugo in un contenitore per microonde, cuocere a 800w per 5 minuti.

Conservazione

Mantenere fresco

Marketing

Le nostre costine vengono massaggiate e speziate con piante aromatiche tipiche dell'area del Mediterraneo. Cotte lentamente per renderle tenere e sprigionare un profumo e un gusto unico. Cosa vuol dire lenta cottura Vuol dire, innanzitutto, non avere fretta. Queste costine vengono speziate e massaggiate lentamente, affinché tutti gli aromi penetrino bene nella carne, dandole sapore e morbidezza. Vengono quindi messe sotto vuoto e cotte a bassa temperatura per diverse ore, fino a raggiungere la tenerezza che le rende così speciali. Cosa vuol dire spare ribs Vuol dire taglio a "cartucciera" della parte centrale del costato. Avendo più carne fra le ossa e non attorno, si presta maggiormente ad una cottura lenta, in modo che nel piatto, gli ossicini si possano sfilare facilmente. Il ché risulta anche piuttosto scenografico. Consiglio dello chef Per accompagnare il sapore delicato della speziatura al rosmarino, niente di meglio che le note erbacee e speziate di una pale ale, o magari anche due.

Sede

Aia S.p.A. P.le A. Veronesi, 1 37036 San Martino Buon Albergo (VR) Italia

Paese di origine

Paese di Produzione Italia

Origine

Bollo CE IT 363 L CE Origine Altro Testo 100% Italiano | Carne di Suino Origine: Italia

Informazioni Raccolta Differenziata

Scatola Carta - Largamente riciclabile Imballaggio avvolgente Plastica - Largamente riciclabile

Altre Informazioni Raccolta Differenziata

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Restituire a:

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