Informazioni

Ingredienti

Ingredienti pasta: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA (14%), acqua. Ingredienti ripieno: carne suina (14,3%), carne bovina (4,8%) pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, lievito di birra), prosciutto crudo (carne suino, sale, conservante: nitrato di potassio), mortadella (carne di suino, trippino di suino, grasso di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio grana padano D.O.P. selezione da fieno (LATTE, sale, caglio), vino, sale, pesto mantovano (carne di suino, acqua, sale, destrosio, saccarosio. antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico. correttori di acidità: acetati di sodio. spezie, aromi, fibre vegetali), cipolla, olio di mais/girasole, noce moscata, chiodi di garofano.

Allergeni

Glutine, uova, latte e suoi derivati. Può contenere tracce di: senape, sedano, frutta a guscio, pesce, soia.

Energia 1433/340 kJ/kcal Grassi 15 g Di cui grassi acidi saturi 5,3 g Carboidrati 41 g Di cui zuccheri 1,3 g Proteine 11 g Sale 1,05 g

Prodotto artigianale fatto a macchina a base di carne suina e bovina. Sfoglia trafilata al bronzo.

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Da consumarsi previa cottura in acqua bollente.

Sede

Per GS S.p.A. via Bisceglie, 66 20152 Milano. Pesato nel banco gastronomia del punto vendita di riferimento.

Agnoli Mantovani

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