Originali come te

Strudel di sfoglia con zucca

Strudel di sfoglia con zucca

PREPARAZIONE
15 minuti
COTTURA
30 minuti
DIFFICOLTÀ
Media
DOSI
4 persone
COSTO
Basso

INGREDIENTI

  • Pasta sfoglia integrale BUITONI 1 confezione
  • Zucca 350g
  • Cipolla rossa di Tropea 1
  • Ricotta 150g
  • Timo q.b.
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Uovo 1

PREPARAZIONE

Tagliate la zucca a cubetti. Tagliate la cipolla a fettine e passatela in padella con mezza tazzina di acqua e un filo di olio. Srotolate la sfoglia integrale e al centro sistemate: i cubetti di zucca, le fettine di cipolla, qualche ciuffo di ricotta qua e là, e condite il tutto con foglioline di timo e sale. Sui lati scoperti della sfoglia fate dei tagli in modo da poter poi intrecciare la pasta sopra la farcitura. Sbattete l’uovo e spennellatelo sulla sfoglia. Infornate lo strudel a 200°C per 25/30 minuti.

PRODOTTI UTILIZZATI

BUITONI

BUITONI SFOGLIA CON FARINA INTEGRALE Pasta sfoglia fresca stesa rotonda rotolo 230g

BUITONI SFOGLIA CON FARINA INTEGRALE Pasta sfoglia fresca stesa rotonda rotolo 230g
€ 10,22 al kg/230.0 g € 2,35

Prodotto al momento non disponibile

Carrefour

Carrefour Classic Ricotta 250 g

Carrefour Classic Ricotta 250 g
€ 4,12 al kg/250.0 g € 1,03

Prodotto al momento non disponibile

Carrefour Bio

Carrefour Bio 4 Uova Fresche di vario calibro Biologiche Categoria A 220 g

Carrefour Bio 4 Uova Fresche di vario calibro Biologiche Categoria A 220 g
Biologico
€ 6,77 al kg/220.0 g € 1,49

Prodotto al momento non disponibile

Colori del Benessere

Zucca a cubetti 400 g

Zucca a cubetti 400 g
€ 4,20 al kg/400.0 g € 1,68

Prodotto al momento non disponibile

Carrefour

Carrefour Classic Sale Marino Super Fino Iodato 250 g

Carrefour Classic Sale Marino Super Fino Iodato 250 g
€ 5,16 al kg/250.0 g € 1,29

Prodotto al momento non disponibile

Carrefour

Carrefour Extra Olio Extra Vergine di Oliva 500 ml

Carrefour Extra Olio Extra Vergine di Oliva 500 ml
€ 5,98 al l/500.0 ml € 2,99

Prodotto al momento non disponibile

Carrefour

Carrefour Timo Foglie 15 g

Carrefour Timo Foglie 15 g
€ 119,33 al kg/15.0 g € 1,79

Prodotto al momento non disponibile