Galup

Galup la Colomba Frutti di Bosco e Yogurt e Glassa alle Nocciole 750 g

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Galup la Colomba Frutti di Bosco e Yogurt e Glassa alle Nocciole 750 g

Prodotto al momento non disponibile

Informazioni

Ingredienti

  • Farina di grano tenero tipo "0"
  • Burro (latte)
  • Zucchero
  • Frutti di bosco 9% (zucchero, fragole, more di rovo, ribes rosso, ribes nero, mirtillo, acidificante: acido citrico)
  • Gocce al frutti di bosco 9% [frutta (purea di mela, succo di ribes nero, purea di mora, purea di fragola, purea di lampone), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, agente gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, fibra di agrumi, aromi, correttore di acidità: citrato di potassio]
  • Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra
  • Lievito naturale (farina di grano tenero tipo "0" - acqua)
  • Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
  • Latte intero
  • Yogurt 1,4% (latte intero, fermenti lattici vivi: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus)
  • Zucchero invertito
  • Sale
  • Aromi naturali
  • Aroma naturale di vaniglia Bourbon
  • Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di frumento) - olio di semi di girasole - aromi naturali
  • Guarito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%
  • Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia

Allergeni

Contiene Mandorle Contiene Uova Contiene Nocciole Contiene Latte Potrebbe contenere Senape Potrebbe contenere Soia Potrebbe contenere Frutta a guscio Contiene Grano/Frumento

Additivi

Senza coloranti, senza aromi artificiali

100 g
Energia 1696 kJ / 404 kcal
Grassi 17,7 g
di cui acidi grassi saturi 9,9 g
Carboidrati 53,7 g
di cui zuccheri 32,3 g
Proteine 4,6 g
Sale 0,40 g

Colomba senza agrumi canditi, con frutti di bosco e yogurt, guarnito con glassa alle nocciole, granella di zucchero e mandorle intere - Prodotto da forno a lievitazione naturale

Conservazione

AmbienteModalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 - 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.

Modalità di preparazione

I nostri consigli: Per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l'equilibrio di aromi e sapori, suggeriamo di mantenerla a temperatura ambiente o vicino ad una fonte di calore, all'interno del suo sacchetto, almeno un'ora prima del consumo. Utilizzare un coltello a lama lunga e seghettata.

Marketing

La colomba soffice e ricercata. La colomba fragrante che ha il sapore familiare dei dolci fatti bene. Senza coloranti, senza aromi artificiali. Con frutti di bosco semi canditi e yogurt nell'impasto. La colomba che non dimentichi perché ha la glassa alle nocciole, preparata dai nostri pasticcieri secondo la ricetta originale del 1922 e resa ancora più croccante dalle mandorle intere e dalla granella di zucchero. La colomba secondo Galup. Pochi ingredienti selezionati e semplici. Farina di grano tenero di tipo "0" Latte Zucchero Tuorli di uova fresche da galline allevate a terra Burro Nocciole Mandorle Frutti di bosco Yogurt Lievito madre nell'impasto. Lo stesso lievito dal 1922, rinfrescato ogni giorno con acqua e farina. Tre fasi d'impasto, 40 ore di lievitazione naturale e asciugatura lenta.

Produttore

Galup 1922

Sede

Galup Srl Prodotto nello stabilimento di: Via Fenestrelle, 32 Pinerolo (TO) Italy

Paese di origine

Paese di Produzione Italia

Informazioni Raccolta Differenziata

Scatola Carta - Largamente riciclabile Sigillo Metallo - Largamente riciclabile Coppetta/Pirottino Degradabile e compostabile - Largamente riciclabile Maniglia/Gancio Non riciclabile Sacchetto Plastica - Largamente riciclabile

Altre Informazioni Raccolta Differenziata

Raccolta differenziata Carta - Astuccio (PAP 21) Plastica - Sacchetto (PP 05) Indifferenziata - Maniglietta astuccio (TEX 62) Organico - Forma cottura (PAP 22) Metallo - Laccetto chiusura (C/FE 92) Verifica le disposizioni del tuo comune

Restituire a:

Tel. +39 0121 322227 Fax +39 0121 71334 www.galup.it email: [email protected]

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