Insalatona con mais, piselli, uova sode e mandorle

Name: Insalatona con mais, piselli, uova sode e mandorle
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2 persone

PREPARAZIONE

15 minuti

COTTURA

7 minuti

DIFFICOLTÀ

Bassa

DOSI

2 persone

COSTO

Basso

INGREDIENTI

100 g di Mais Bonduelle
100 g di Piselli Bonduelle
1 busta insalata iceberg Bonduelle
2 uova
6 mandorle
4 fettine di pane
Timo, rosmarino, maggiorana
q.b olio, aceto, sale

PREPARAZIONE

Fai bollire le uova per 6/7 minuti per mantenere il tuorlo leggermente morbido. Trita le erbe aromatiche e scaldale con un filo d’olio in padella, aggiungi le fette di pane e tostale su entrambi i lati. Componi l’ insalatatona con insalata iceberg, mais, piselli, uova sode, qualche mandorla e i crostini di pane. Condisci a piacere con olio, aceto e sale.