TVS Mineralia Bistecchiera 28x28 cm

Descrizione

Con la bistecchiera antiaderente i cibi non si attaccano, si cuociono uniformemente e rimangono succosi mantenendo proprietà e gusto. Le scanalature sul fondo permettono la caramellizzazione dello strato superficiale degli alimenti e quindi la cottura ottimale sotto tutti gli aspetti (organolettica e nutrizionale). I becchi laterali, dove presenti, facilitano lo scolo dei grassi (nel caso di carni molto grasse). La bistecchiera ideale deve raggiungere temperature di cottura altissime e mantenerle a lungo.