San Patrignano

Tagliere con 2 formaggi

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San Patrignano

Tagliere con 2 formaggi

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Informazioni

Ingredienti

  • PECORINO AFFINATO AGLI AGRUMI: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. (Affinato in foglie di agrumi). PECORINO “RICCIO”: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. (Affinato in foglie di Castagno).

Allergeni

Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)

VALORE MEDIO 100 GR DI PRODOTTO: Valore energetico 1677kJ/404 kcal - Grassi 32g (di cui 21 g acidi grassi saturi) - Carboidrati <0,1 g (di cui zuccheri <0,1 g) - Proteine 29 g - Sale: 2,0 g

Confezione regalo composta da un tagliere di legno di acero americano, da un trancio di pecorino (1/8 della forma intera) di solo latte ovino stagionato 3 mesi, affinato per un periodo di 100 gg in barrique con foglie di agrumi Siciliani e da un trancio di pecorino “riccio” (1/8 della forma intera) di solo latte ovino stagionato e successivamente affinato in barrique con foglie di castagno.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, tra 0°C e +4°C.

Conservazione

Da abbinare ad un vino rosso, di struttura importante e lungamente affinato in botte e bottiglia.

Sede

San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale” -Via San Patrignano, 53 – 47853 - Coriano (RN) - Italia