Cradel

Cradel Fette Biscottate Rustiche al Farro Integrale 350 g

Cradel Fette Biscottate Rustiche al Farro Integrale 350 g
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Cradel Fette Biscottate Rustiche al Farro Integrale 350 g

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Informazioni

Ingredienti

  • Farina di grano tenero tipo "00"
  • Farina integrale di farro 22%
  • Grasso vegetale (palma)
  • Zucchero
  • Latte intero in polvere
  • Sale
  • Lievito di birra
  • Aromi
  • Non contiene né conservanti, né coloranti, né grassi idrogenati, né OGM

Allergeni

Contiene Farro Contiene Grano/Frumento Contiene Latte

Additivi

Non contiene né conservanti, né coloranti, né grassi idrogenati, né OGM

Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 431/1814 kcal/kJ
Grassi 13,8 g
di cui acidi grassi saturi 6,2 g
Carboidrati 66,0 g
di cui zuccheri 13,0 g
Fibre 9,7 g
Proteine 8,6 g
Sale 0,5 g

Fette biscottate rustiche al farro integrale

Conservazione

AmbienteConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce solare e fonti di calore. Prodotto da Forno.

Marketing

Le Fette Biscottate Rustiche Troviamo traccia di questo prodotto con il nome di "I Biscôit" già all'inizio dell'800, proveniente dalla vicina Francia e diffuso in questa parte del basso Piemonte dagli acciugai e dagli immigrati di ritorno in patria. Con lo sviluppo economico la diffusione del prodotto aumenta e nel primo dopoguerra i volumi si rafforzano fino a poi praticamente sparire con l'avvento delle grandi produzioni industriali. Su richiesta dei gestori di un importante rifugio alpino, base di partenza per le scalate al Monviso, che cercavano un'alternativa ai prodotti industriali presenti sul mercato, siamo andati a ricercare la ricetta de "I Biscôit" e l'abbiamo riprodotta fedelmente. Prepariamo le nostre fette biscottate rustiche usando pochi ingredienti e con il procedimento che già usavano i nostri nonni.

Sede

Prodotto da: Cradel srl Azienda Artigianale Via Maestri del Lavoro, 18 12039 Verzuolo (CN) Italia Tel. 0039 - 0175/86385