Terre d'Italia

Terre d'Italia Mortadella Bologna I.G.P. 0,380 kg

Informazioni

  • Ingredienti e allergeni
  • Informazioni nutrizionali
  • Consigli d'uso e utilizzo
  • Denominazione di vendita
  • Altre informazioni

Ingredienti

  • Carne di suino
  • Trippino suino
  • Sale
  • Pepe
  • Aromi naturali
  • Antiossidante: ascorbato di sodio
  • Conservante: nitrito di sodio
  • Budello non edibile
  • Senza glutine

Allergeni

  • NON CONTIENE GLUTINE
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
1217 kJ
294 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
26 g
10 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0 g
0 g
Proteine 15 g
Sale 2,5 g

Tipo di conservazione

  • Fresco
  • Da conservare a max +5°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
  • Mortadella Bologna IGP
  • Insaccato di carne di suino a norma del Disciplinare, da secoli orgoglio della cucina italiana.
  • "Ad inventare la Mortadella furono mille anni fa i frati norcini, pestando la carne di maiale in un mortaio (da cui il nome), per ottenere una pasta da insaccare. Anche la Mortadella Bologna ha una storia secolare e la sua tipica denominazione risale al 1661, anno in cui il cardinal Farnese pubblicò un testo che codificava il metodo di produzione che si è esteso dall'area originaria ad un territorio molto più ampio".
  • Squisita a fette o a cubetti nelle insalate di riso e con l'aperitivo.
  • Terre d'Italia
  • All'origine del gusto

Prodotto da

  • Per
  • GS S.p.A.
  • Via Caldera 21
  • 20153 Milano
  • Prodotto e confezionato da
  • Felsineo S.p.A.
  • nello stabilimento di Via Masetti 8/10
  • 40069 Zola Predosa (BO)

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