Terre d'Italia

Terre d'Italia Fricelli pugliesi 500 g

Informazioni

  • Ingredienti e allergeni
  • Informazioni nutrizionali
  • Consigli d'uso e utilizzo
  • Denominazione di vendita
  • Altre informazioni

Ingredienti

  • Semola di grano duro
  • Acqua
  • Può contenere tracce di soia e uova

Allergeni

  • POTREBBE CONTENERE UOVA
  • POTREBBE CONTENERE SOIA
  • CONTIENE GRANO/FRUMENTO
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100g:
Energia 1197kJ (282kcal)
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,0g
0,2g
Carboidrati
di cui zuccheri
58g
1,3g
Fibre 2,2g
Proteine 9,4g
Sale <0,01g

Tipo di conservazione

  • Fresco
  • Conservare in frigo a + 4 °C.
  • Una volta aperta la confezione conservare in frigo nella confezione originale ben chiusa e consumare entro 3 giorni.
  • Confezionato in atmosfera protettiva.
  • Non forare la confezione.
  • Consumare previa cottura.
  • Tempo di cottura: 3-5 minuti.
  • Durata dopo l'apertura: 3 Giorni
  • Pasta fresca di semola di grano duro
  • La pasta fresca di semola di grano duro, dall'origine antica.
  • "Dall'antica tradizione pugliese, un prodotto artigianale che si caratterizza per la particolare preparazione. Si racconta che le massaie, lavorando a mano i fricelli, stendessero sotto il palmo una porzione d'impasto e poi la arrotolassero intorno ad una bacchetta di legno ricavata da un ramo d'ulivo. Con piccoli ferri da calza si poteva poi creare la tipica ripiegatura. Si preparava così, un tempo, questa pasta dall'aspetto ruvido e dalla forma singolare, in grado di fondersi con i più vari ragù o condimenti".
  • La ricetta tradizionale vuole i fricelli conditi con una salsa ottenuta da un soffritto di aglio e olio, insaporito da melanzane fritte, pomodori freschi, basilico e origano.
  • Terre d'Italia
  • All'origine del gusto

Prodotto da

  • Per
  • GS S.p.A.
  • via Caldera, 21
  • 20153 Milano
  • Prodotto e confezionato da
  • GR.A.M.M. S.r.l.
  • nello stabilimento di
  • via Teologo Valente n.c.
  • 70032 Palombaio-Bitonto (BA)

Origine

  • Paese di Produzione Italia
  • Paese di Confezionamento Italia
  • Luogo di provenienza Fricelli pugliesi

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