Terre d'Italia

Terre d'Italia Cavatelli di Puglia 500 g

Informazioni

  • Ingredienti e allergeni
  • Informazioni nutrizionali
  • Consigli d'uso e utilizzo
  • Denominazione di vendita
  • Altre informazioni

Ingredienti

  • Pasta di semola di grano duro
  • Può contenere tracce di molluschi e prodotti a base di molluschi, soia

Allergeni

  • POTREBBE CONTENERE MOLLUSCHI
  • POTREBBE CONTENERE SOIA
  • CONTIENE GRANO/FRUMENTO
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
1494 kJ
352 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,3 g
0,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
72 g
1,6 g
Fibre 2,9 g
Proteine 12 g
Sale <0,01 g

Tipo di conservazione

  • Ambiente
  • Conservare in luogo asciutto lontano da fonti di calore.
  • Cottura 10/12 minuti
  • Cavatelli di Puglia
  • Pasta di semola di grano duro
  • "In Puglia, nei giorni di festa, si mangiavano i cavatelli. Ma nelle case la festa cominciava già mentre si preparavano. La tradizione vuole che, dopo aver impastato insieme semola di grano duro e acqua, se ne ricavassero piccolissimi tocchetti. A questo punto i tocchetti dovevano essere passati ad uno ad uno attorno a uno strumento stretto e allungato. Per questo si usava un ferro da calza o addirittura la stecca di un ombrello. I cavatelli dovevano asciugare distesi su un lenzuolo per quattro-cinque ore, ed essendo quasi sempre le famiglie numerose e i cavatelli tanti, il luogo preferito era il letto matrimoniale".
  • Ottimi con sugo di agnello e pecorino grattugiato.
  • Terre d'Italia
  • All'origine del gusto

Prodotto da

  • Per
  • GS S.p.A.
  • Via Caldera 21
  • 20153 Milano
  • Prodotto e confezionato da
  • GR.A.M.M. S.r.l.
  • nello stabilimento di
  • Via Teologo Valente nc
  • 70032 Palombaio
  • Bitonto (BA)

Origine

  • Paese di Produzione Italia
  • Paese di Confezionamento Italia
  • Origine Altro Testo Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia
  • Luogo di provenienza Puglia

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