Gerola 

Cappelletti al Prosciutto Crudo

Informazioni

  • Ingredienti e allergeni
  • Consigli d'uso e utilizzo
  • Denominazione di vendita
  • Altre informazioni

Ingredienti

  • Ingredienti pasta: 
  • farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA (25%), semola di GRANO duro. 
  • Ingredienti ripieno (35% sul totale): pangrattato (farina di GRANO duro tipo “0”, lievito di birra, sale), BRASATO DI CARNE BOVINA E SUINA (carne bovina 70%, carne suina 30%, carote, cipolle, SEDANO, vino, sale, rosmarino, salvia, alloro, noce moscata, aglio, pepe, cannella e fibra vegetale), MORTADELLA (carne (60%), grasso di suino, cotenna acqua sale, amidi di patata, destrosio, aromi e spezie. Esaltatore di sapidità: E261. Antiossidante: E316. Conservante E250),  MIX DI FORMAGGI GRATTUGIATI (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell’UOVO), FIOCCHI DI PATATE (patate disidratate 99%, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, antiossidante: palmitato di ascorbile, spezie, conservante: METABISOLFITO DI SODIO, correttore di acidità: acido citrico), PROSCIUTTO CRUDO (5% del totale) (coscia di suino, sale), OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, BRODO VEGETALE (sale, fecola di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo), estratto per brodo di proteine vegetali (SOIA, mais), olio di girasole, spezie, aromi naturali), Se presente: spolvero di farina di grano tenero di tipo “00”. 
  • PUÒ CONTENERE: TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO. GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE 
  • INTOLLERANZE O ALLERGIE.  
  • Condizioni di conservazione:
  • prodotto confezionato in atmosfera protettiva. 
  • Avvertenze d'uso:
  • non forare la confezione – una volta aperto consumare entro 3 giorni. Conservare ad una temperatura da +4°C a +6°C. Da consumarsi previa cottura. Tempi di cottura 5/7 minuti circa.  
  • Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di carne. 
  • Prodotto da:
  • Pastificio Gerola Snc,
  • via s. Quasimodo 31, 
  • 25020 Flero (BS) Italia
  • Altre informazioni:
  • Le immagini e le informazioni relative ai prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti: potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni pubblicate sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati a casa o ritirati in Punto Vendita.
  • Ti invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

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