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Trota salmonata Viversano Prodotti tipici

  1. Argomento Gourmet
  2. Spesso si sente parlare di trota salmonata. Non si tratta di una sottospecie, ma solamente di trote il cui colore rosato della carne ricorda quello del salmone.

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Sapore e praticità in cucina. E' quello che vogliamo sempre nelle nostre ricette e con la trota salmonata andiamo sul sicuro. Specialmente se vogliamo un piatto da cuocere velocemente da arricchire con tante erbe aromatiche. Qualcuno dice che cucinare il pesce sia difficile, ma forse non ha mai provato con la trota salmonata.



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