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Sandwich di segale con motzetta e avocado Piatti unici

Quando abbiamo voglia di qualche cosa di sfizioso i sandwich sono la nostra arma segreta. Bisogna sempre scegliere ingredienti di qualità e ottimo pane per racchiuderli. Alleato dei nostri panini è spesso l'avocado condito con il lime e in questo caso si sposa benissimo anche con la Motzetta.

  1. Difficoltà: Facile
  2. Tempo di preparazione: 10 min
  3. Ingredienti per: 2 persone
  4. Costo: Basso
  5. Tipologia: Gourmet
  6. 1 Valutazione
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Ingredienti

  • 100 g di motzetta
  • fette pane di segale
  • 1 avocado
  • 1 pomodoro
  • 1 lime
  • insalata verde
  • sale
  • pepe
  • olio extra vergine d'oliva
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Iniziamo a cucinare

La preparazione di questo sandwich è davvero molto semplice, inizia a preparare il guacamole. Utilizza un avocado ben maturo, taglialo a pezzetti in una ciotola, condiscilo con sale, olio, pepe e il succo di mezzo lime. Schiaccialo con una forchetta mescolando bene fino ad ottenere una crema grossolana.



Scalda il pane su una piastra o in una padella antiaderente poi farciscilo iniziando con la crema di avocado e a seguire gli altri ingredienti: la motzetta, il pomodoro tagliato a fette e l'insalata. Ripeti formando un secondo strato. A seconda della dimensione del pane utilizza 3 fette grandi da dividere a metà una volta farcito oppure 6 più piccole per creare due sandwich.

Il tuo sandwich è pronto!







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