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  • Carrefour presenta Sushi Daily, il primo sushi corner all’interno di un punto vendita Carrefour
Al Carrefour Planet di Assago il primo sushi corner

Gustosa, leggera e ricca di Omega 3, la cucina giapponese ha conquistato negli ultimi anni un posto di rilievo sulle tavole del nostro paese.

Si tratta comunque di un tipo di cucina estremamente difficile da riprodurre a casa, sia per la laboriosità delle preparazioni, sia per la delicatezza delle materie prime che devono essere conservate secondo rigidissimi protocolli di sicurezza. L’alternativa al ristorante resta dunque il “take away” che spesso tuttavia non garantisce i medesimi standard di qualità.

Carrefour, intercettando questa esigenza di coniugare sicurezza, qualità e convenienza inaugura oggi presso l’ipermercato Carrefour Planet di Assago il primo corner Sushi Daily in Italia, con l’obiettivo di offrire ai clienti un prodotto fresco come al ristorante, economico come in un take away e con le garanzie di sicurezza Carrefour.

Il progetto Sushi Daily è stato possibile grazie alla collaborazione con il Gruppo Kelli Deli, che da 7 anni è una delle realtà più presenti in Europa per la produzione e vendita di sushi. Il corner Sushi Daily propone un Concept innovativo a metà tra l’esposizione e lo show cooking: esperti chef giapponesi prepareranno sul posto i prodotti in una cucina a vista di 16 mq, il cliente potrà decidere se farsi realizzare al momento il piatto da portare via o sceglierlo tra quelli disposti nei banchi frigoriferi predisposti presso il sushi corner.

Gli altissimi standard di sicurezza e qualità restano un elemento cardine del servizio: gli spazi dedicati a Sushi Daily saranno mantenuti a temperatura costante per evitare interruzioni della catena di conservazione del pesce fresco e saranno dotati di una barriera di vetro/plexiglass per permettere la visione del  pubblico verso la zona cucina e la maestria degli chef.

Il servizio sarà attivo durante tutto l’orario di apertura dell’ipermercato Carrefour Planet, dalle 09.00 alle 22.00 dal lunedì al venerdì e dalle 08.30 alle 21.00 il sabato.

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