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24 Novembre ore 10:00 > 25 Novembre ore 18:00
CARREFOUR MARKET
Via Cristoforo Colombo, 43 TORINO

L'ARTE DI TAGLIARE IL GRANA

Il taglio del grana è un’arte, niente è lasciato all’improvvisazione

  • EVENTO L'ARTE DI TAGLIARE IL GRANA
  • DATA 24 Novembre
  • ORA 10:00
  • INSEGNA Carrefour Market
CARREFOUR MARKET Via Cristoforo Colombo, 43 TORINO
L'ARTE DI TAGLIARE IL GRANA - 24 Novembre ore 10:00 > 25 Novembre ore 18:00

Il taglio del grana è un’arte, niente è lasciato all’improvvisazione. La tradizione vuole che la porzionatura della grossa forma di Grana avvenga con l’apposito coltello a goccia, per non alternarne la struttura: la forma non è propriamente tagliata, ma più precisamente spaccata.

Venerdì 24 e 25 novembre, vieni a scoprire l’arte del taglio del grana presso il Market di Torino in Via Colombo 43, ti aspettano tanti gustosi assaggi.

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