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La spesa del rientro Saper scegliere

  1. Argomento AlimentiDispensaLista
  2. Tornati dalle vacanze frigorifero e dispensa sono di solito tristemente vuoti. Urge dunque pianificare la spesa e correre al supermercato, senza però strafare nell'acquisto delle provviste.

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La spesa del rientro

Per non farsi prendere dall’entusiasmo e rischiare poi di tornare a casa carichi di mille sacchetti pieni di cose inutili è fondamentale preparare una lista dettagliata dei prodotti indispensabili e stilare una pianificazione, se pur approssimativa, dei pasti per la settimana.

Naturalmente in questo elenco non può mancare la pasta, sia corta sia lunga, per ricette semplici e veloci da gustare da soli o in compagnia. Cipolle e aglio, poi, sono la base dei soffritti e perciò non vanno assolutamente dimenticati.

Fate incetta di pomodori, in questo periodo ancora molto polposi e saporiti, da utilizzare per sughi freschi. O per ricche insalate con l’aggiunta di tonno sott’olio e morbida mozzarella. Tra le verdure, ottima idea sono le carote da smangiucchiare crude durante il giorno come spuntino spezza-fame. Contengono beta-carotene e aiutano a mantenere più a lungo l’abbronzatura, oltre a essere amiche della linea.

Se in vacanza, con più tempo a disposizione, vi siete abituati a ricche prime colazioni cercate di non perdere questa sana abitudine: si dunque a yogurt, uova, fette biscottate, marmellate, succhi e tanta frutta fresca.

Da non scordare l’olio, che nella cucina italiana è fondamentale per quasi ogni piatto.

Infine fate una scorta d’acqua: il clima ancora caldo impone la giusta idratazione.





Pomodori freschi per sughi o insalate veloci
Acqua per non correre il rischio di disidratarsi
Buono a sapersi

Da non dimenticare sono i detersivi, in particolare quello per il bucato in lavatrice. Non scordatevene.

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