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Coppette di yogurt e frutti di bosco Dolci e dessert

Coppette di yogurt e frutti di bosco

Una ricetta facile, leggera e super fresca, che piace a grandi e piccini, indicata per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a servire in tavola un dessert di effetto

  1. Difficoltà: Facile
  2. Tempo di preparazione: 15 min
  3. Ingredienti per: 4-6 persone
  4. Costo: Medio
  5. Tipologia: Pronti in 5 minuti
  6. 3 Valutazioni
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Ingredienti

  • 500 g di Yogurt Bianco Intero Carrefour Bio
  • 125 g di mirtilli freschi
  • 125 g di lamponi
  • 125 g di
  • 150 g di fragole
  • 90 g di zucchero bianco
  • limone spremuto
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Iniziamo a cucinare

Selezionate e lavate tutta la frutta, tenendola separata, e asciugatela delicatamente.


Tenete da parte un terzo dei lamponi.


Tagliate le fragole in 4-5 pezzi.


Ponete sul fuoco un pentolino con lo zucchero, la frutta e il succo di limone. Fate scaldare il tutto per 2-3 minuti a fiamma molto bassa. Togliete dal fuoco, versate in un contenitore e fate raffreddare (anche in frigorifero) per 1-2 minuti.


Versate il composto nelle coppette con un mestolino e unite lo yogurt. Fate riposare 5 minuti in frigorifero e guarnite al momento del servizio con i lamponi tenuti da parte.



Coppette di yogurt e frutti di bosco
Buono a sapersi

Nel caso abbiate tempo a sufficienza, potete passare al colino un terzo del composto di frutta, ottenendo così una salsa deliziosa da utilizzare per guarnire ulteriormente il vostro dessert.

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