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Budino di latte e mela verde

Budino di latte e mela verde

Un nuovo modo, semplice e gustoso, per convincere il tuo bimbo a mangiare la frutta.

Ingredienti

  • 120 ml di Latte MIO 5 cereali + 1 cucchiaio
  • 1 bacca di vaniglia
  • 1 cucchiaino colmo di farina tapioca
  • 1/2 mela verde

PREPARAZIONE

Raschiate la bacca di vaniglia con un coltellino e sciogliete l'estratto nel latte MIO 5 cereali disposto in un pentolino. Unite la tapioca e scioglietela bene con la frustina.



Mettete a scaldate a fuoco dolce mescolando spesso fino ad ottenere un composto denso. Versate in uno stampo di silicone e mettete a refrigerare. Nel frattempo frullate la mela con il cucchiaio di latte ottenendo una purea liscia. Sformate in un piattino e guarnite con la salsina alla mela verde.

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